Crêpes-party ( Projet APAQ-Wallonie), on participe !

, par Alain

Suite à l’appel à projet « crêpes-Party » lancé par l’APAQ-Wallonie concernant la consommation de produits de chez nous, de nombreuses classes ont réalisé et dégusté des crêpes à l’occasion de la chandeleur.

Suite à l’appel à projet « crêpes-Party » lancé par l’APAQ-Wallonie concernant la consommation de produits de chez nous, de nombreuses classes ont réalisé et dégusté des crêpes à l’occasion de la chandeleur.

Notre classe a été acheter des œufs au marché le mercredi et a pu déguster une petite soupe fraîche de Mme Chantal. Dans le cadre de « l’école du dehors », nous avons voyagé via le TEC et visité les Moulins Jespers à Bierghes. De l’arrivage des grains à leur transformation en farine, nos élèves ont eu l’occasion de découvrir les différentes étapes.

De retour à l’école, des classes de la première maternelle à la quatrième primaire ont eu l’occasion de collaborer dans des activités verticales et de réaliser, par équipes de cinq élèves, des pâtes à crêpes.

Des fiches recettes étaient proposées aux enfants et ceux-ci devaient collaborer en impliquant chacun au sein de l’équipe. Pendant que de petites mains s’affairaient à la cuisson, les élèves devaient donner un nom à leur restaurant, trouver un slogan et décorer leur set de table en fonction.

L’équipe éducative a pu voter pour le restaurant le plus attrayant.
Le Meilleur moment étant bien sûr celui de la dégustation. Des élèves ont apporté de petites confitures « maison » dignes des plus grands chefs.

Pendant que les troisièmes maternelles réaliseront les dictées à l’adulte en commentant les photos, les quatrièmes primaires prendont le plus grand des plaisirs à revoir l’impératif, les proportionnalités ainsi que légender les photos prises ce jour-là.

Mme Ingrid & M. Frédéric